在新春佳節(jié)來臨之際,同仁堂知嘛健康零號店憑借在健康飲食領域的卓越表現(xiàn),成功獲評“北京市全民健康生活方式行動健康餐廳”。本次由北京市衛(wèi)生健康委員會牽頭,聯(lián)合北京市全民健康生活方式行動辦公室等多個市屬食品衛(wèi)生安全機構,開展“健康食堂”評選活動,旨在逐步完善北京市健康餐廳標準,為廣大市民和職工提供健康菜品。
零號店作為同仁堂健康新零售轉型的第一家線下實體店,自開業(yè)以來,致力于將傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代健康生活理念相結合,餐廳以藥食同源為理念,推出了一系列將草本原料與各類食材相融合的菜品、飲品,并以清蒸、燉煮等烹飪方式為主,減少油脂和鹽分,深受大眾喜愛。同時,餐廳根據(jù)不同季節(jié)和人體體質,可制定個性化飲食方案,幫助消費者形成更健康的體魄。
本次獲評是對零號店在促進群眾健康方面工作的充分肯定和高度認可,門店將繼續(xù)秉持“修合無人見,存心有天知”的理念,為消費者提供更多美味、健康的餐飲選擇,為推動全民健康生活方式的普及貢獻更大力量。